सूर्य से सुरक्षित रूप से विटामिन डी कैसे प्राप्त करें

परिचय:-

विटामिन डी एक अनूठा विटामिन है जिसकी अधिकांश व्यक्तियों में कमी होती है।

वास्तव में, यह माना जाता है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में 40% से अधिक वयस्कों में विटामिन डी की कमी है।

जब आपकी त्वचा सूर्य के संपर्क में आती है, तो यह कोलेस्ट्रॉल से इस विटामिन का उत्पादन करती है। नतीजतन, स्वस्थ विटामिन डी के स्तर को बनाए रखने के लिए पर्याप्त सूर्य प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

दूसरी ओर, बहुत अधिक धूप, स्वास्थ्य संबंधी खतरों का अपना सेट है।

यह लेख चर्चा करता है कि धूप से सुरक्षित तरीके से विटामिन डी कैसे प्राप्त किया जाए।

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हम विटामिन डी कैसे प्राप्त करते हैं?:-

जब हम बाहर होते हैं, तो हमारी त्वचा पर सीधी धूप हमारे शरीर में विटामिन डी पैदा करती है। अधिकांश लोगों को अपने सभी विटामिन डी सूर्य के प्रकाश से प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए।

विटामिन डी कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जैसे कि तैलीय मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग और सार्डिन, साथ ही रेड मीट और अंडे

सभी शिशु फार्मूला दूध, साथ ही कई सुबह के अनाज, वसा फैलता है, और गैर-डेयरी दूध के विकल्प में विटामिन डी होता है।

इन उत्पादों में जो मात्राएँ जोड़ी जाती हैं, वे भिन्न हो सकती हैं, और वे मामूली मात्रा में हो सकती हैं।

आहार की खुराक विटामिन डी का एक अन्य स्रोत है।

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सूर्य से अधिक विटामिन डी प्राप्त करने के लिए टिप्स:-

एक व्यक्ति को सूर्य से मिलने वाले विटामिन डी की मात्रा कई कारकों से प्रभावित होती है, जिनमें शामिल हैं:

दिन के समय - 

जब दिन के मध्य में सूरज आसमान में अपने सबसे बड़े बिंदु पर होता है, तो त्वचा अधिक विटामिन डी का उत्पादन करती है। सनस्क्रीन पहनें और अगर आप लंबे समय तक धूप में रहने वाले हैं तो हाइड्रेटेड रहें।

उजागर त्वचा की मात्रा -

जितनी अधिक त्वचा उजागर होती है, शरीर द्वारा उतना ही अधिक विटामिन डी का उत्पादन होता है। जब पीठ को उजागर किया जाता है, तो शरीर हाथ और चेहरे के उजागर होने की तुलना में अधिक विटामिन डी का उत्पादन करता है।

त्वचा के रंग -

जिस त्वचा का रंग हल्का होता है, वह गहरे रंग की त्वचा की तुलना में अधिक तेज़ी से विटामिन डी का उत्पादन करती है।

नियमित, मध्यम आधार पर सूर्य के संपर्क में आना फायदेमंद होता है, लेकिन लंबे समय तक संपर्क में रहना हानिकारक हो सकता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जो लोग धूप में बहुत अधिक समय बिताते हैं और धूप से झुलस जाते हैं, उनमें त्वचा कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

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कारक जो आपको सूर्य से विटामिन डी प्राप्त करने से रोकते हैं:-

• सनस्क्रीन शरीर की विटामिन डी का उत्पादन करने की क्षमता को कम कर देता है। दूसरी ओर बिना सनस्क्रीन के धूप सेंकने से सनबर्न हो सकता है और त्वचा कैंसर का विकास हो सकता है।

• खिड़की के माध्यम से सूर्य की किरणों के संपर्क में आने पर, शरीर विटामिन डी का उत्पादन नहीं कर सकता क्योंकि कांच सूरज की यूवी किरणों को रोकता है।

• कुछ लोगों की त्वचा दूसरों की तरह विटामिन डी का उत्पादन नहीं कर पाती है। अन्य वसा कोशिकाओं से पर्याप्त विटामिन डी को अपने रक्त प्रवाह में छोड़ने में सक्षम नहीं हो सकते हैं।
• इसके अतिरिक्त, कुछ लोग उपयोगी स्थिति में विटामिन डी को सक्रिय करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। इन लोगों में, दूसरों के बीच, विटामिन डी की कमी का खतरा हो सकता है।

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अधिक धूप के खतरे:-

जबकि विटामिन डी का उत्पादन सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से लाभान्वित होता है, लेकिन इसकी अधिक मात्रा हानिकारक हो सकती है।

बहुत अधिक धूप के कुछ नकारात्मक प्रभाव निम्नलिखित हैं:

• धूप में जला

• आँख की क्षति 

• समय से पहले त्वचा में झुर्रियां आना

• दिल का दौरा

• त्वचा कैंसर

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निष्कर्ष:-

पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करने का सबसे प्राकृतिक तरीका नियमित रूप से सूर्य के संपर्क में आना है।

स्वस्थ रक्त स्तर को बनाए रखने के लिए प्रति सप्ताह कई बार 10-30 मिनट दोपहर की धूप का लक्ष्य रखें.

यदि आप लंबे समय तक धूप में रहने वाले हैं, तो सनबर्न और त्वचा के कैंसर से बचने के लिए सनस्क्रीन लगाएं।

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